行业资讯

近日，来自上海农业科学院的研究人员利用食药两用真菌蛹虫草，将农业废弃物如秸秆和废弃菌渣转化成高附加值的抗癌药物喷司他丁，研究成果发表在期刊 Green Chemistry 上。

1月6日，市农业农村委副主任陆峥嵘来崇调研畜牧水产养殖业发展情况。崇明区委常委、副区长黄晓霞陪同。

目前，闵行共有两家龙头企业参与“百企连百村”活动，上海正义园艺有限公司结对浦江镇正义村，上海敏航农业科技有限公司结对华漕镇赵家村，都交出了令人满意的答卷。

中国是食用菌生产大国，目前可进行人工栽培的食用菌有 60 多种，主要包括香菇、黑木耳、平菇、金针菇、双孢菇、毛木耳、杏鲍菇、真姬菇、茶树菇、滑菇、银耳、秀珍菇、草菇、鸡腿菇等。

春节期间蔬菜保供倡议书

 近期，受强冷空气影响，本市于2021年12月25日开始大幅度降温，12月27日及28日郊区最低温度达到零下6℃至零下4℃，有冰冻或严重冰冻，给绿叶菜生产保供和在田蔬菜生长发育带来不利影响。按照市农...

近日，上海市农业科学院食用菌研究所栽培工程团队在草菇工厂化三次发酵技术上取得突破。

由永大菌业与上海市农业科学院食用菌所共同杂交选育的新品种：舞茸“永大1号”和姬菇“永姬1509”通过上海市新品种认定。

香椿这种食材在生活中不是很常见的食材，所以很多人对它很陌生，并不太清楚香椿是一种什么食物，香椿的营养丰富。

回望2021，我们豪情满怀。猎猎风起，我们已站在百年未有之大时代路口。在全面建成小康社会的新时代、新阶段，三千万食用菌从业者，奋发向上，砥砺前行，开启高质量发展道路，向食用菌强国道路迈进。新年伊始，...

上海市农业科学院食用菌所2篇文章入选“2020年度F5000论文

本来生活与上海市农业科学院、上海农科种子种苗有限公司就“科技赋能农业创新，加速产学研用一体化”达成深度合作，于12月22日正式签署三方战略合作协议，共同促进高效精品农业发展。