一瓶瓶洁白挺拔的金针菇在现代化车间里整齐生长，其内核已悄然改变——它们不再是国外菌种的“复制品”，而是拥有了纯正“中国基因”的新生命。近日，上海雪榕生物科技股份有限公司牵头承担的国家白色金针菇育种联合攻关任务宣告取得重大...