近日，上海市农业科学院食用菌研究所栽培工程团队在草菇工厂化三次发酵技术上取得突破。

由永大菌业与上海市农业科学院食用菌所共同杂交选育的新品种：舞茸“永大1号”和姬菇“永姬1509”通过上海市新品种认定。