近日，由于在食用菌种植技术上的突出贡献，上海永大菌业公司获得市政府颁发的科学技术进步一等奖。

 近日，上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究室杨焱研究员和李文副研究员领衔的食用菌风味研究取得新的进展，围绕食用菌栽培过程、生长发育过程中风味形成机理。