近些年，我国主要农作物生产机械化得到了快速发展，但作物间、环节间发展还不平衡，小麦生产基本实现了耕种收机械化，而马铃薯、棉花生产综合机械化率不到50%，仍然偏低.

 一年一度的上海新春农产品大联展今日拉开帷幕，将持续至1月21日。

　鲜蘑菇是料理中营养价值高的食材，再加上它的烹调方法多，是许多家庭餐桌上不可少的菜肴，鲜蘑菇含水量可达90％，最怕受潮，所以一般其保存期不能太长。

2019上海新春农产品大联展于1月18日至1月21日在上海农业展览馆举办。