201711年

草菇荠菜汤鲜嫩清香、色味搭配，具有清热和脾、益气平肝、降糖降压等功效，是夏季解暑祛热的良食佳品。

上海市鲜食玉米新品种观摩品评暨培训交流会在徐行镇举办。全市玉米育种单位负责人、市区两级农技中心条线专家、上海地区经销商等60多人参加活动。

一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。

农产品加工业是一个大产业，一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，沟通城乡，亦工亦农，是为耕者谋利、为食者造福的产业。

2017年6月上海市主要农产品价格监测报告

近年来，河北省委、省政府高度重视，多措并举推动食用菌产业又好又快发展，把“小蘑菇”做成了“大产业”，成为调结构、转方式的新亮点。

上海联绿蔬果园艺有限公司最近向协会秘书处申请使用“申城蔬菜”集体商标，上海蔬菜食用菌行业协会秘书处现场审核。

最近拉里奥哈蘑菇技术研究中心的科学家最佳观察了使用各种方法烹饪蘑菇的效果。研究人员尝试使用了油炸、烧烤、煮及微波炉等烹饪方式。

2017年第二季度上海市主要农产品价格监测报告

协会简报2017年6期（总第180期）