协会秘书处参加2018海派农家菜大擂台

海派农家菜

 .     9月17日，协会秘书处参加了由上海市农业旅游经济协会、上海市餐饮烹饪行业协会和上海市旅游行业协会联合主办以“传承经典、品味农家”为主题的“2018海派农家菜大擂台”。文章源自：上海蔬菜食用菌行业协会 Shanghai Vegetable & Edible Fungi Industry Associatio上海蔬菜食用菌行业协会-https://www.shsjx.org.cn/7152.html

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.     该活动倡导绿色、健康和生态的饮食理念，参赛作品原料的选材以上海地产优质、绿色、健康的农副产品为主，促进海派农家“食”文化的发展，加以乡村传统的加工制作方法，最大程度保留原汁原味，体现乡土农家特色。此次活动吸引了本市9个区的31家单位参赛，共220多道精心选送的农家特色菜品。文章源自：上海蔬菜食用菌行业协会 Shanghai Vegetable & Edible Fungi Industry Associatio上海蔬菜食用菌行业协会-https://www.shsjx.org.cn/7152.html

↓各个单位的参赛作品一览文章源自：上海蔬菜食用菌行业协会 Shanghai Vegetable & Edible Fungi Industry Associatio上海蔬菜食用菌行业协会-https://www.shsjx.org.cn/7152.html

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.     目前我行业协会与兄弟协会正在积极讨论，探索共同举办“上海素食（蔬菜、食用菌）烹饪大赛”事宜，宣传我会员单位提供的安全、优质、卫生的蔬菜、食用菌产品。文章源自：上海蔬菜食用菌行业协会 Shanghai Vegetable & Edible Fungi Industry Associatio上海蔬菜食用菌行业协会-https://www.shsjx.org.cn/7152.html

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↑特色作品文章源自：上海蔬菜食用菌行业协会 Shanghai Vegetable & Edible Fungi Industry Associatio上海蔬菜食用菌行业协会-https://www.shsjx.org.cn/7152.html 文章源自：上海蔬菜食用菌行业协会 Shanghai Vegetable & Edible Fungi Industry Associatio上海蔬菜食用菌行业协会-https://www.shsjx.org.cn/7152.html